やきにく藤太

と、いうわけで
すっごいひさしぶりに、やきにく藤太へ行ってきました。

それというのも、平日はランチがいつのまにか無くなってしまったので
なかなか行く機会が無くなってしまったということで。

HPを検索してもほとんどのところが、
平日１１：００〜１４：００とか書かれていますが、
去年の夏頃？から平日は夜のみの営業になっていますね。
（１７：００〜２２：００）

とりえあえず、刺身から。
めずらしい牛タンの刺身らしいです。
こりこりしてうまかった。

特上牛タン。
やっぱり、この厚みはすごいです。
極上牛タンていうのも頼んだんですが、興奮して写真がぶれぶれでした。

え〜と、なんか焼き肉っぽくなく肉が並んでいますが、
特上カルビ（左上）・特上ハラミ（右上）・
特上ヒレ（左下）・特上ロース（右下）です。
カルビは脂がのっていて、それでいてしつこくなく、
ハラミは独特の食感がたまらなく、
ロースはもうなんかじゅわっときて、
ヒレは歯がいらないくらい柔らかかったですね。

残りは肉が焼けていく様子をゆっくりご覧ください。